MAAM VERANDA / 第四回 なかにわの市 出展者紹介
MAAM VERANDA
-自己紹介-
伊賀で３年目を迎えますパン工房MAAM VERANDA【マームベランダ】です。
ハードなパンを多めに、お惣菜パンおやつパンなど、
そのときの気分で色々楽しんでいただけるようなパン屋を営んでいます。
ぶどう酵母、ライ麦酵母、米麹酵母、普通のイーストを作るパンに合わせて、使い分けています。
食感や粉のもつ風味の違いを感じていただけるように
気温、湿度など季節にあわせて職人が微調整しながら、てづくりの味にこだわります。
今回は２回目の出店となります。
みなさんとたのしい時間を
ともに過ごせるのを楽しみにしています。
-出展内容-
バゲット
ライ麦パン
サンドイッチ
カンパーニュ
ラスク
季節野菜のタルティーヌ
など。
–
第四回 なかにわの市
2019年11月4日(月・祝) / 10:00-14:00
なかにわ（Home coffee roaster敷地内）
–